Resep Bolu Singkong (Cassava Cake)

Bahan:

• Singkong 1.5kg
• Kelapa parut (2 buah kelapa)
• 1 kaleng santan
• 1 cup air
• Gula merah( secukup nya)
• Susu bubuk( 10 sdk makan)
• Garam 1sdk teh.

Caranya mudah, campur semua bahan di dlm blender, aduk sampai merata & then bake in the oven.
Rasanya legit & enaaaaak bgt :))

Tambahan: singkongnya dikukus dulu. Saat memanggang kue ini, loyang diletakkan lagi di atas wadah yang diisi air. Karena proses memasaknya lama, cara ini agar hasil kue agar tidak gosong.